Ośrodek Agroturystyczny DOLINA BIEBRZY położony na Podlasiu w sercu Biebrzańskiego Parku Narodowego. Położenie zobowiązuje dlatego naturalnie kuchnia oparta jest tu na daniach tradycyjnych dla tego regionu. Nie ma tu mowy o modzie, ponieważ dania przyrządzane są według domowych przepisów ze zdrowych i świeżych produktów, a w miarę możliwości też tych pochodzących z nadbiebrzańskich pól i łąk. Specjalnością kuchni są przede wszystkim kartacze, pierogi, babka ziemniaczana oraz inne autorskie smakołyki oparte wbrew pozorom na zdrowej i optymalnej diecie wschodnich kresów. Specjalnością gospodarstwa są też samodzielnie przyrządzane wędzonki, pasztety i garmażerka. Do tego własnego wyrobu chleb, domowe powidła, przetwory i kompoty.

DOLINA BIEBRZY to także legendarne “Kopnięcie Łosia”, którego to walorów nie da się porównać z “niczem innem”. Ten niesamowity, o dużej mocy, napitek biebrzańskich bogów dodaje energii i witalności, ma właściwości lecznicze i odmładzające w związku z tym nie powoduje skutków ubocznych.

Dla gości zakwaterowanych w gospodarstwie agroturystycznym DOLINA BIEBRZY oraz korzystających z jego usług, zapewniamy możliwość korzystania z wyżywienia całodziennego – najczęściej w postaci śniadań i obiadokolacji lub zamówienia wybranych posiłków w wybrane dni. Na życzenie gości przyrządzamy również zastawy grillowe, zestawy ogniskowe, lunch pakiety, catering na tratwy, kolacje regionalne i inne.  Posiłki przygotowujemy po wcześniejszym uzgodnieniu. Chęć skorzystania ze śniadania prosimy zgłosić dzień wcześniej do godziny 22.00, a obiadu/obiadokolacji tego samego dnia do godziny 10.00

W niedzielę zapewniamy tylko śniadania, natomiast w poniedziałki mamy przerwę techniczną i w tym dniu zazwyczaj nie serwujemy posiłków.